26 Maggio 2020 - 21:23

    Lo chef stellato Bruno Barbieri e del pastificio Sgambaro in favore dell’Antoniano di Bologna

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    Lo chef stellato Bruno Barbieri e del pastificio Sgambaro in favore dell’Antoniano di Bologna.

     

    Lo Chef e pasta Sgambaro, in particolare, hanno unito  le forze per donare oltre 1500 chilogrammi di pasta all’Antoniano, sostenendo, in questo periodo di grande emergenza, la mensa francescana “Padre Ernesto”.  Chef Barbieri, che da anni è al fianco dell’Antoniano e dell’iniziativa solidale “Operazione Pane” in favore di una rete di 15 strutture francescane in tutta Italia, dedica la ricetta “orecchiette con salsiccia, fonduta e basilico” a favore di questo progetto. 

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