“Sono un inventore di ricette, sentirete parlare di me”. “Lavorare è importante, ma è ancora più importante metterci il cuore“. Emanuele, giovane cuoco della Locanda dei girasoli di Roma, e Guido, cameriere del ristorante La pecora nera di Lucca, tra fornelli e tavoli da preparare raccontano la loro esperienza di persone con abilità differenti che hanno trovato spazio nel mondo del lavoro.
