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domenica, 19 Maggio, 2024

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Attenti ai batteri nascosti nel piatto

Nel numero di Gente in edicola oggi, venerdì 7 ottobre 2022, il Professor Gustavo Ghidini, fondatore e Presidente del Movimento dei consumatori, nonché professore emerito dell'Università di Milano, è intervenuto in merito alla questione del ritiro dal mercato di lotti di würstel contaminati e sui batteri all'interno del cibo che consumiamo. Ghidini ha affermato "le leggi purtroppo vengono sempre dopo, rincorrono gli eventi".

Il Presidente del Movimento dei consumatori denuncia una situazione in cui "le ispezioni e i controlli sono sempre meno: c'è una carenza di mezzi ispettivi e le sanzioni sono troppo basse". Non entra nel dettaglio di quanto accaduto ma ritiene che un giro di vite sia necessario: "L'arresto da tre mesi ad un anno e una multa da 15 mila euro, prevista quando gli allevamenti non rispettano il benessere degli animali, è risibile".  Continua, "A mio personale parere quando il giudice accerta in via definitiva il dolo dovrebbe applicare dei motivi abbietti -la consapevole ricerca del profitto a danno della salute- che comporti un inasprimento della pena" , termina aggiungendo che le aziende responsabili dovrebbero essere condannate con evidenza sui media, anche digitali, quanto deciso dai giudici.

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